От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

43 0

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Летняя кухня – не роскошь, а удобный способ приготовить вкусный обед или ужин, не покидая отдыхающих на свежем воздухе друзей. При этом ее функционал гораздо обширнее возможностей привычного мангала.

Как собрать универсальный набор, сопоставимый с профессиональным печным комплексом – читайте в нашем материале.

Комплектование летней кухни можно сравнить с освоением дачного
участка. Можно купить всё готовое разом, а можно собирать комплект постепенно,
исходя из текущих нужд и пожеланий.

Поездка на неосвоенный дачный участок сродни туристическому
походу. Поэтому первым делом необходимо позаботиться о
качественной посуде. Вилки и тарелки могут быть
одноразовыми, но с чайниками, кастрюлями и тем более сковородами такой номер не
пройдет. Изделия из высококачественной нержавеющей стали прослужат не одно
десятилетие, в отличие от «одноразовых» заменителей. А хорошая чугунная
сковорода вещь практически вечная, поскольку производится из того же материала,
что и знаменитое финское печное литье. К тому же такая посуда пригодится не
только на даче, но и в туристическом походе – весит она немного, а удобные
ручки чайников и кастрюль позволяют повесить их прямо над костром.

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Газовая горелка

Готовка на огне вещь исключительно романтичная, но в
качестве ежедневного занятия такая романтика основательно утомляет. Поэтому
опытные походники, и уж тем более дачники, не отказывают себе в удовольствии
воспользоваться От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню
газовой горелкой. И если для похода это, скорее, роскошь,
то для дачи – удобный и экономичный способ быстро вскипятить воду или пожарить
на сковородке завтрак. Плюсов относительно костра у газовой горелки масса:

  • КПД горелки в разы превышает КПД костра
  • Возможность регулировки мощности пламени
  • Защита от ветра
  • Компактность и мобильность
  • Полное отсутствие дыма
  • Независимость от источника электроэнергии

 

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Коптильня

С появлением в «походно-дачном арсенале» газовой горелки
можно расширить его ассортимент удобной
От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню
коптильней. Впрочем, к газовой горелке можно и не
привязываться. Во-первых, обычная стальная коптильня прекрасно работает на
обычном костре (боковые ручки – металлические, так что никакой жар им не
страшен). А во-вторых, для дачи можно выбрать и более сложную модель,
работающую на электричестве. В этом случае регулировать температуру и,
соответственно, процесс приготовления существенно проще. Кроме того, в
ассортименте Muurikka есть коптильня, совмещенная с электрогрилем – практичное
и удобное решение.

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Стол-тележка

Если за элементами летней кухни приходится ходить несколько
раз, самое время озаботиться приобретением мобильного
От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню
стола-тележки. Это универсальное приспособление поможет в
считанные минуты развернуть кухню именно там, где это необходимо в данный
момент. На нескольких уровнях столика разместятся и небольшой газовый баллон, и
горелка, и гриль с коптильней, и даже набор необходимых продуктов. Боковые
«крылья» тележки поднимаются, образуя дополнительные столешницы, тем самым
превращая стол в полноценный кухонный комплекс.

Важный момент: оборудовать мобильный кухонный комплекс
можно постепенно, а можно купить в готовый вариант – со столом-тележкой,
газовой горелкой и походной чугунной сковородой с крышкой из нержавеющей
стали.

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Кухня-гриль

Мобильная летняя кухня – хорошо, а
От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню
стационарная – лучше. Особенно если ее функциональность
подчеркивается изысканным образом в ретро-стиле. Такая кухня и беседку украсит,
и открытую лужайку. Тем более что никакой дождь ей не страшен, а в зимнее время
кухню можно надежно укрыть от непогоды защитным чехлом.

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Что отдельно приятно, простор для «тюнинга» такой кухни
практически безграничен. Дополнить
От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню
кухню-гриль можно разнообразной посудой – сковородами,
вертелами, шашлычным модулем, досками для томления рыбы. А также
решётками для гриля и бифштексов, практичными парными
пристольями из дерева или камня, и дымовыми трубами для установки кухонь в
беседках и павильонах.

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

От простого к сложному – оборудуем летнюю кухню

Вне зависимости от сложности выбранного варианта летней
кухни
, помните, что на первом месте всегда стоят качество и
функциональность – особенно это касается металлических элементов кухни, на
которые стоит обратить особое внимание. И, конечно же, репутация изготовителя.
Приятной готовки и летнего настроения!

По материалам компании
Muurikka, дочернего
предприятия Pisla
Oy.

Источник: peredelka.tv

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × 1 =